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Menú / Lista de precios

ENTRADAS

Para empezar con el pie derecho

Chinchulines a las brasas

$115

Mollejas a la Parrilla

$135

Carpaccio de Res

$180

Láminas de filete de res macerada en cítricos, salsas negras y mostaza dijon, acompañada de alioli casero, alcaparras, arúgula y cebolla morada.  

Tuétanos a la Parrilla

$140

Portobellos a la Provenzal

$105

Con Queso Gratinado

Espárragos a la Crema

$120

Alcachofa a los 4 quesos

$150

Corazones de alcachofa gratinados con salsa de 4 quesos acompañados de tostas de pan.

Chorizo Argentino

$79

100% Artesanal mezcla de res y cerdo

Chistorra a las brasas

$89

Tartara de atún

$160

Atún fresco, acompañado de cebolla morada, mango (solo por temporada), pepino, ajonjoli negro y aguacate bañado con miel ponzu

Provoleta a la leña

$120

Con chimichurri 

Provoleta a la leña

$165

Con chorizo argentino, chistorra o morrones asados. 


Empanadas

Deliciosas y al horno de leña

Jamón & Queso

$45

Jamón de pierna y Queso gouda

Humita

$45

 Cremosa preparacion del norte argentino, guisamos maiz amarillo y blanco junto con cebolla pimientos y jitomates

Espinaca & Hongos

$45

 Portobellos y champiñones asados a la brasas mezclados con espinacas salteadas

Carne

$45

 Mezcla de la casa de distintos tipos de cortes cerfied angus beef cortados a cuchillo, guisados con cebolla morada y cebollin, condimentados con las clasicas especias argentinas.

Queso & Cebolla Caramelizada

$45

SOPAS

Jugo de Carne

$85

 Jugo de Carne

Sopa Azteca

$85

Sopa de fideo

$55

ENSALADAS

Verduras a la parrilla

$90

Morrones, berenjena, calabaza, cebolla y jitomate espolvoreados con orégano.

Frutos rojos

$95

Lechuga, frutos rojos, praliné de nueces y balsámico de frambuesa.

Pasta & Pollo

$110

110gr de pollo a la plancha, mix de lechugas y arugula, toronja, semillas de girasol tostadas, láminas de parmesano y pasta fusilli, aderezo honey & mustard.

De Betabel

$95

Betabel asado en horno de leña, acompañado de aderezo de yogurt griego, queso de cabra, verdes y almendras fileteadas


PASTAS

Ñoquis de Papa

$160

Papa y parmesano con salsa bolognesa

Fettuccini

$175

Salsa elegir: pomodoro, arrabiata, alfredo o pesto (porción de pollo extra $55)

Fettuccini a la bologñesa

$210

Raviolis & Rabo de res

$190

Pasta rellena de pesto y queso gouda acompañados de estofado de rabo de res.

Lasagna Bolognesa

$210

Tradicional lasaña de res


PIZZAS

Margarita

$150

 Mezcla de quesos, salsa pomodoro y albahaca

Hawaiana

$150

Mezcla de quesos, piña asada y jamón de pierna

Tocino ahumado y Provolone

$190

 Mezcla de quesos, salsa pomodoro, queso provolone y tocino a la cerveza negra 

4 Quesos

$170

 Salsa pomodoro, queso provolone, mozzarela fresca, queso azul y queso de cabra

Vegetariana

$160

Morrón, champiñón, cebolla, calabacitas y tomates deshidratados

Mexicana

$170

Chorizo, cebolla, jitomate y chile serrano


CORTES NACIONALES

Vacío Nacional

$330

400gr

Picaña Nacional

$250

400gr

Ojo de Bife Nacional

$350

400gr

Arrachera Marinada

$250

400gr

Filete de Res Nacional

$390

300gr

Filete de Res en Salsa

$420

(300gr) En salsa de pimienta negra o en su jugo

Pollo a la parrilla

$270

250gr

DEL MAR

Salmón a la parrilla

$270

Con mantequilla de hierbas 250grs

Atún a la parrilla

$190

200gr

Pesca del día

$250

A las finas hierbas

Pulpo a las brasas

$490

Crema de limón extra $40

Todos los platos de la parrilla pueden ser acompañados porpuré de papa, papas a la francesa, ensalada verde, papas gajo y/o verduras salteadas


Cortes Importados

Cortes de res Cerfified Angus Beef Todos nuestros cortes de res son Certified Angus Beef, uno de los estándares mas altos de calidad en carnes, es por esto que podrás disfrutar de su textura suave y el verdadero sabor de la carne natural sin marinados, ni ablandadores

Vacío CAB

$ 470

400 grs

Vacío CAB

$ 1,200

1 Kg

Rib Eye CAB

$ 870

500gr

Tapa de Cuadril CAB

$880

1KG

Bife de Chorizo CAB

$450

400 grs

Costillar de Res CAB

$590

Por kilo


GUARNICIONES

Todos los cortes pueden ir acompañados de papas a la francesa, puré de papa, vegetales salteados, papa gajo o ensalada. // Cortes de 1kg llevan 2 acompañamientos

A elegir

Puré de papas

Papas a la francesa

Ensalada 

Papas gajo

Vegetales salteados


POSTRES

Flan Casero

$95

Acompañado de dulce de leche, crumble de vainilla y frutos de temporada

Mousse de Chocolate

$110

Cremoso de chocolate acompañado de crumble de chocolate, jarabe de balsámico, pistachos tostados y hojas de menta

Fresas

$95

Bañadas con jarabe de pimienta rosa, crocante de vainilla y coronadas con helado de mascarpone

Cheesecake de Frutos Rojos

$110

Panqueques

$105

Con dulce de leche o nutella

Plátano Tropical

$105

Plátano macho confitado en jarabe de naranja y cardamomo, relleno de crema de cocada, acompañado de churritos y helado de mascarpone.

Trilogía de helados

$95

3 brochas de helado (chocolate italiano, queso mascarpone y mango/maracuya)

Pizza Dolce (para compartir)

$155

Nutella, fresas, plátanos caramelizados y nuez.

BEBIDAS

Aguas

Agua Franca con gas

$95

Agua Pellegrino 500ml

$105

Agua Perrier 330ml

$60

Botella agua natural

$25

Bebidas / Refrescos

Refrescos

$35

Agua Ginger Ale Schweppes, Agua Tónica, Agua Mineral, CocaCola, CocaCola Light, CocaCola sin azúcar, Sidral, Sprite, sprite light, Squirt, Squirt Light

Rusa de Refresco

$45

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Limonada

$45

Jarra $170

Naranjada

$45

Jarra $170

De frutos rojos

$80

Jarra $300

De Tamarindo

$75

Jarra $290

De Maracuyá

$85

Jarra $300


Jugos

Arándano

$85

Naranja

$45

Piña

$50

Toronja

$50

Verde

$50

Especial combinado

$70

Cervezas

Corona extra / Corona Light / Victoria / Pacífico

$45

Stella Artois

$70

Ultra Amstel

$70

Modelo

$55

Especial / Negra

Erdinger

$180

Dunkel / Wissbier

Minerva

$110

Stout / Viena

Vaso Cielo Rojo

$35

Clamato y jugo de limón

Vaso Cubano

$30

Salsas negras y jugo de limón

Vaso Michelada

$35

Clamato, salsas negras, sal y limón

Vaso Ruso

$25

Sal de grano y jugo de limón


Cafetería

Americano

$50

Capuchino

$60

Expresso

$50

Late

$60

Lungo Decaf

$50

Lungo Forte

$50

Ristretto

$50

Té

$35

Hierbabuena, Hierbas relajantes, Limón, Manzana-Canela, Manzanilla, Verde, Helado


Coctelería

Clericot

$140

Jarra $460

Sangría

$120

Jarra $430

Piña Colada

$130

Cosmopolitan

$140

Conga

$140

Carajillo

$140

Café Irlandes

$150

Margarita

$130

Margarita de Frutos R.

$150

Hierbabuena, Hierbas relajantes, Limón, Manzana-Canela, Manzanilla, Verde, Helado

Margarita de Tamarindo

$140

Margarita de Maracuyá

$180

Medias de seda

$190

Mojito

$120

Mojito de frutos rojos

$160

Mojito sin alcohol

$85

Mimosa

$60

Aperol Spritz

$140

Negroni

$130

Negroni

$130

Tonga

$140

Hierbabuena

$140

Jagger Master

$140

Negroni

$160

Mixología

Bloody Mary

$140

Jugo de tomate preparado con Vodka

Bull

$125

Limonada con Ron y Cerveza Oscura

Gin Coco

$180

Licor de Coco, Ginebra, Fruto Rojos y Manzanilla deshidratada

Dry Martini

$150

Gin Cítricos

$150

Ginebra, rodajas de limón real, limón verde, naranja y fresa

Gin Frutos Rojos

$190

Ginebra, Frutos Rojos macerados y manzanilla macerada

Gin Maracuyá

$195

Ginebra, Maracuyá

Manzana Primavera

$170

Mezcal, Manzana verde, soda y Manzanilla

Pastor Mezcal

$170

Mezcal, Piña asada, Jugo de Piña y Miguelito

Mazapán

$170

Shaker, Carnation, Café expreso, Vodka y escarchado de Mazapán

Ruso Blanco

$140

Lícor de café, carnation y vodka

Planters Punch

$140

Conga con Ron

Tequila Sunrise

$190

Con jugo de naranja y granadina

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